首先把皮蛋剥壳 这时候可以利用线来切开 亲测比用刀好
步骤2/4然后把酱油啊醋啊糖啊放进碗里搅拌 再把辣椒切碎再搅拌
最后把调料倒进皮蛋里再稍微搅拌一下下 等个十来分钟入味
步骤4/4喜欢蒜的可以在吃之前的几分钟切碎放进去 杀菌消毒又好吃~
皮蛋的食用功效松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火
劣质皮蛋包料破损不全或发霉剥去包料后,蛋壳有斑点或破、漏现象,有的内容物已被污染
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