步骤1/8热锅下适量油
步骤2/8放入大蒜生姜小米椒爆香
步骤3/8放入两勺豆瓣酱(按个人口味酌量增减)
步骤4/8等香气起来,油变红时下泥鳅。
步骤5/8用锅铲轻轻翻动几下,尽量让每只泥鳅过一下油。
步骤6/8放入适量啤酒去腥。个人觉得很有效!
步骤7/8放入酱油,和适量水。让其小火慢炖半小时。
起锅时按个人口味放入盐和味精。撒上葱花。美食完成!
泥鳅大家并不陌生,泥鳅高蛋白质,低脂肪,可以有效预防心脑血管等疾病。其实,泥鳅的
泥鳅中所含有的这些重要成分,不仅有助于降低血糖,而且可有效地遏制或阻断糖尿病酮症
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