野生泥鳅汤

步骤1/6

活泥鳅放水里清洗干净

步骤2/6

沥干水份（活的，不用杀）

步骤3/6

准备好辅料

步骤4/6

锅内加油至八成热倒入泥鳅煎到两面焦黄加入辅料（注意：泥鳅是活的会乱窜，倒的时候一定要拿锅盖扣在锅上面留一条口倒，倒入之后马上盖盖子，到泥鳅烫死了再打开煎）

步骤5/6

倒入开水大火煮沸，关小火再煮10分钟

步骤6/6

美味泥鳅汤起锅