假期去山间郊游釆回好多野菜野味,今天这道菜的马兰头和小笋是山上采的,先传上一道,待明天弄先全野宴再给大家一个惊喜,晚上看完舌尖2明天的全野宴会更完美。
马兰头洗净先用开水焯一下捞出放涼水泡半个小时
马兰头切碎,其他材料切丁备用
旺火加油先将笋丁,豆干丁,肉丁,蒜未一并倒入爆炒到八分熟
将切碎的马兰头倒入加盐和料酒翻火炒五六下即可装盘
炒干丝 主 料: 五香豆腐干3件,榨菜2两(约80克),青椒4两(约160克),
豆腐干是以大豆为原料,经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。豆腐干的
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