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锅里正炖着山药牛肉,就想着再弄一个什么菜呢,炖菜有营养但是不下饭啊,我怎么着也得再弄个下饭菜啊,家里还有黄瓜,土豆,番茄,莴笋,冰箱里还有三片祖名豆腐干,昨天凉拌剩下的,想着这个不能再放了,得马上吃掉,可是三片豆腐干也不够做一盘菜呀。站那里想了一下,咦,我家还有一袋即食型的泡椒笋尖得嘛,再加点莴笋丁,配点雪里蕻,岂不就配齐一盘菜了嘛,还营养均衡呢,说干就干,走着!

饭饭饭人
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间10-20分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

祖名豆腐干 50克、 莴笋 1段、 雪里蕻 50克、 泡椒笋尖即食型 100克、 三丁 200克、 2克、 味精 3克

雪里蕻炒三丁的做法步骤

小窍门
因为都是易熟的料,所以一定要快炒,因为笋尖和雪里蕻都有盐了,适当放一点点盐就可以了
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