步骤1/6鸡蛋用筷子打开均匀。
步骤2/6红枣和枸杞用清水洗净。
步骤3/6把冰糖加到适量开水中搅拌溶化。(注:水不能过多,适量就行)
步骤4/6等步骤3放凉后把打好的蛋液和牛奶倒入冰糖水中搅拌均匀。
步骤5/6红枣去核切开几小片后和枸杞(按个人喜爱可选择多加点点红枣或枸杞)一起加到拌好的蛋液中。
步骤6/6一定要用东西盖住蛋羹液放锅里冷水煮开转小火煮3分钟左右关火后闷2~4分钟就行了。
牛奶的营养价值1。牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被吸收。2。
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝
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