喜欢布朗尼浓重的巧克力味,搭配核桃的香味,口味厚重,入口清香
巧克力掰成小块
核桃仁放不粘锅不放油翻炒出香味,掰碎
隔水加热巧克力,使其溶化
加入黄油
一直开小火,凉些再打入蛋液
鸡蛋打散分两次加入,每次搅拌均匀
筛入低粉
放入8寸活底蛋糕模180度烤20分钟
晾凉后可吃,味道美极了,新手都可尝试的一款蛋糕
也可以适当减少黄油用量,放些牛奶,增加面粉,这样做出的较湿软,更爱吃这种介于饼干和蛋糕之间的布朗尼,不喜欢吃太甜,方子了糖少,但个人觉得不错,如果喜欢很甜的亲可以增加糖的用量
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