我上传的菜都是我第一次做,在色香味上有所欠缺,以后多练习多改进
准备材料
用开水烫一下再剥皮,切块,鸡蛋打碎放少许盐搅拌
放油炒蛋,要炒碎,装盘
炒西红柿,炒得出汁再把炒好的鸡蛋放进去,加少许盐和白糖!
装盘,撒葱花点缀!ok!!!
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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