喜欢吃鸡腿,又没有烤箱,自己做了蜜汁鸡腿很好吃,老公也特别喜欢。同样配料做蜜汁鸡翅味道也相当好的。依个人爱好可以撒上葱花,辣椒粉等。
步骤1/5鸡腿洗净,顺着鸡腿骨两边划两刀(为了美观在鸡腿反面划刀)
步骤2/5鸡腿加腌料加少量料酒拌匀,然后放入保鲜袋密封。
步骤3/5放入冰箱冷藏,12小时。
步骤4/5酱油加蜂蜜搅拌均匀做蜜汁酱备用。
步骤5/5腌制好的鸡腿放入微波炉正反面各高火3分钟,拿出刷上蜜汁酱洒入孜然粉再高火3分钟就可以吃到美味鸡腿了。(每家微波炉功率不同,时间可适当增加减少)
没有奥尔良腌料也不用担心,可以用十三香粉,料酒代替腌制,味道也不错的。
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