将称好的淡奶油、牛奶和白砂糖放入容器中,在火上加热,边加热边搅动,为了要白砂糖融化,淡奶油和牛奶更好的融合。
蛋挞皮我是买现成的,自己做感觉有点麻烦,其实还可以,下次发过程吧。
步骤3/5将蛋黄倒入冷却下来的挞水中,边搅动边倒入。
然后倒入挞皮中,八分满即可
烤箱调制190度,中层,上下火烤18到20分钟~
牛奶含糖量低,有大量的水分,丰富的微量元素、蛋白质和维生素、适量的脂肪,每100
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有