简单好吃又不贵!鸡腿肉可以自己选择,今天家里只有翅根了!刀也不太好使,所以就整个来!好吃就行!
步骤1/4土豆切块,鸡腿肉切小块,放入盐,生抽,料酒腌10分钟。
步骤2/4油烧热,放入糖,把糖熬化,放鸡腿,葱,姜翻炒。
步骤3/4鸡腿翻炒变色,放入土豆,继续翻炒,翻炒差不多后,加入少量水,加些料酒,大料,小火炖。
大概炖5到8分钟左右,开大火,放入少些盐,鸡精,翻炒收汁,出锅。
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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