用水煮四季豆至熟
西红柿切块、大蒜切粒
加入少许油后放大蒜炒香
加入西红柿翻炒
加入煮熟四季豆翻炒后加少许盐
装盘
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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