步骤1/5紫薯切小块上锅蒸熟捣碎成泥备用。低粉63g,油15g加水混合揉成面团即水油皮备用
步骤2/5低粉37g,油15g加30g紫薯泥混合揉成面团即油酥皮
步骤3/5油酥皮和水油皮各均分成6份儿,拿一份水油皮包住油酥皮,擀成牛舌状卷起,再擀成牛舌状卷起,相同手法做成6份儿酥皮
步骤4/5紫薯泥分成6份,一份酥皮包一份紫薯泥滚圆压扁,刷一层蛋黄液撒上白芝麻少许
烤箱上下火180度,烤20分钟
橄榄油真的不能用于炒菜,只能凉拌吗?如果橄榄油拿来炒菜,遇到高温的话,不但没有
专家明确指出,可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提
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