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每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热,喝起来方便,因此有人大量饮用,有人饿了以它充饥。但从营养的角度说,喝酸奶也讲究时间,喝多了还会给身体带来负面效果。

  饭后喝有利于吸收营养

  一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。

小酒窝
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

纯牛奶 4包、 酸奶发酵剂一小包 1包、 草莓 适量、 白糖 适量、 酸奶机 1个

自制草莓酸奶的做法步骤

小窍门

选牛奶:不可用高钙奶、一定要用纯牛奶否则做不出好的算奶。
酸奶一定要放糖,不放糖做出来是酸的,糖要发酵之前放才能充分融化。发酵好的酸奶再放糖味道比较差。个人通过亲自尝试,品尝。经过1、2次的失败总结的经验。一开始做出来的酸奶是酸的,没放糖。之后做的酸奶都很好喝。

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