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小花のeasy baking classroom!welcome everybody!

aical璟児
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

低粉 300克、 黄油 200克、 淡奶油 50毫升、 可可粉 25克、 鸡蛋 1个、 糖粉 50克、 白砂糖 40克

香酥曲奇的做法步骤

小窍门

注意事项1.面糊是比较干的,所以一定要用布的裱花袋,塑料的那种会挤爆的。挤得时候要用力,用力再用力,嘿嘿。可不要嫌烦哦。2.干配方,饼干才会酥松,水分过多口感就很硬了。而且这样能保证曲奇花纹清晰。3.这个曲奇,绵白糖可以替换细砂糖。

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