老公知道我很喜欢吃猪耳朵,中午回来的时候在一手店买了一个猪耳朵,原本我打算晚上用来拍黄瓜,没想到女儿在我洗米焖饭的时候,跑到厨房把青椒拿出来当玩具了,等我看到的时候青椒已经被女掰成块了,没办法猪耳朵拌不成了,只好用来炒青椒了
将掰好的青椒洗净
取一个熟的猪耳朵
把猪耳朵切成丝
葱花切好
锅里加适量的油烧热
放入葱花和十三香
放入青椒翻炒
等青椒炒得有点软的时候放入猪耳朵,加少许盐翻炒
翻炒均匀即可出锅
因为猪耳朵是熟的,所以青椒炒要多炒一会
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