鲜香锅贴

步骤1/7

香菇切丁

步骤2/7

准备一个大碗，放入肉馅，香菇，葱末还有两颗蛋

步骤3/7

加入胡萝卜丁，虾米还有蒜末

步骤4/7

加盐，糖，香油味精适量胡椒还有香油调味。搅拌均匀

步骤5/7

按照锅贴的样子包好

步骤6/7

平底锅上刷一层油，开小火，放入饺子。煎到底部金黄时加饺子高度4分之1的水，盖上锅盖，小火继续煮。等到噼里啪啦的响声时打开锅盖，煎至无水即关火。

步骤7/7

用铲子铲起来就可以吃到鲜香皮脆的锅贴饺子啦