家常葱香手抓饼

步骤1/5

首先将两种制作油酥用原料搅拌均匀备用。再将中筋面粉加入开水搅拌成棉絮状再倒冷水或牛奶搅匀后放入猪油揉成面团盖上盖静止半小时。

步骤2/5

分成3份，取其中一份擀成长方形上面抹油酥，再撒上葱花及少许盐,从一端卷起，再从一端又再卷起成一个圆形 .

步骤3/5

再竖着放擀平擀薄成一个大圆形.

步骤4/5

放入涂过油的平底锅里。不停的三翻九转，使之受热均匀，烙成两面金黄色即可.

步骤5/5

趁热吃，真是好吃极了。