平菇胡萝卜烫面蒸饺

看看原料吧

面粉放盆里，将一半的面粉倒入80度左右的热水，用筷子搅匀，将另一半面粉加入温水一起和匀。（注意别烫手）

和好的烫面备用。

平菇洗净切碎。

木耳洗净切碎。

胡萝卜搓成丝，再剁碎。

猪肉馅放入葱姜，酱油香油调匀备用。

鸡蛋炒熟和其他馅料放在一起。

馅料中加入盐味精，香油，拌匀备用。

将烫面做成剂子，擀皮。

包成饺子。

上锅蒸15分钟即可。

看看成品吧