自从小姨叫我这样做凉拌皮蛋后,我在外面点的凉拌皮蛋都觉得不好吃了~好吃不藏,分享给大家!
把皮蛋切成一瓣瓣的~
把蒜头剁碎
两勺老干妈
再加点入酱油,搅拌均匀
把伴好的酱淋到皮蛋上,就搞定啦!素不素很简单捏!
皮蛋的食用功效松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火
劣质皮蛋包料破损不全或发霉剥去包料后,蛋壳有斑点或破、漏现象,有的内容物已被污染
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有