选250g好的牛里脊,切片大约一厘米厚度就可;把葱姜切片放入酱油2勺味达美2勺搅拌均匀,然后放入切好的牛排腌制5分钟!把平底锅放油热至8成熟放入腌制好的牛排煎制你喜欢吃的程度!喜欢吃七八成熟的不可煎制时间过程哦!会老掉的!在翻到另一边煎制前呢要撒上黑胡椒粉(因为买不到黑胡椒汁哦)!另一边也要撒上!煎到自己喜欢吃的程度就可以出锅了,配点西红柿胡萝卜青菜就OK了!自制牛排就这样做成了!味道不错哦!
将采收的鲜果放在席上曝晒3-4天,果皮皱缩时,就可以用木棒捶打脱粒,除去果梗杂物
黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴黑胡
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