金银蛋炒饭

步骤1/5蛋黄和蛋清分离，蛋黄加入米饭后拌匀。

步骤2/5木耳切丝，火腿切片，玉米青豆和木耳丝放入水中煮开后沥干水分。

步骤3/5锅内放油，倒入蛋白翻炒。

步骤4/5蛋白盛出后，将拌有蛋黄的米饭倒入锅内翻炒，加入盐。

步骤5/5加入蛋白，玉米，青豆，木耳丝和火腿一起翻炒，最后加入蚝油调味即可出锅。