黄瓤地瓜,表皮是黄色的,一般红色表皮的是白瓤的,没有黄瓤的甜
清洗干净表皮后用餐巾纸包起来放入微波炉,高火,五分钟,再翻面,高火,五分钟。即可
烤出来就是如此这般香甜了。
地瓜食用部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~8
调味料盐、糖少许、芝麻油、太白粉水各一大匙、酱油两大匙(咸、淡口味视各人喜好增减
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