豆腐—块冲洗—下 。
将豆腐切片再切小块 。
切好小块的豆腐放油锅煎.…
放油锅慢煎 。
把豆腐两面煎黄 用筷子夹出来 。
这是煎好的豆腐先放一边 。
胡萝卜洗好切块 , 莴笋切块 ,芦笋切断 ,秀金菇都洗好备用 。
煎豆腐的油流一点 ,放上红油豆瓣酱辣椒炒出红油来 。
放上煎好的豆腐和蔬菜炒几下,放上草菇老抽 , 白糖加上少量水炒匀上盖煮熟 ,放上鸡精出锅 。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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