戚风好吃太多,我这方子很细腻,不用担心承重。
步骤1/5按照我戚风的方子制作好蛋糕糊
步骤2/5将蛋糕糊分为七等份,每份约120g左右,加入色素拌匀,用18cm圆模入烤箱中层150度烤15分钟左右。得到七片彩色戚风。
步骤3/5奶油加糖打发到可裱花的程度,铺一片蛋糕抹一层奶油。
简单装饰,糙点不怕
切开才有惊喜嘛
不怕麻烦的可以一个蛋一个蛋分开做,可是有什么意义呢,木哈哈哈哈,偷懒一样成功。没有18cm模可以用六寸,相对会厚些。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有