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茴香牛肉饼

全家都爱吃茴香，牛肉饼相貌好却少蔬菜，茴香喜油，于是，健康美味的茴香牛肉饼诞生哩，华丽的外表，健康低脂的小身材，味道全家赞哩！

尧尧Mariá
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

茴香牛肉饼热量：429 千卡

脂肪：2.18克
蛋白质：20.84克
碳水化合物：6.14克

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食材主料/辅料

茴香适量、牛肉馅适量、中筋粉适量

茴香牛肉饼的做法步骤

步骤1/10

洗好茴香，打好肉馅儿（洋葱丁、姜末、料酒、生抽、大酱、白胡椒粉。。。依自己口味吧），温水把面活起来
步骤2/10

揉好面团尽量软一点盖上保鲜膜醒30分钟
步骤3/10

切茴香
步骤4/10

打馅
步骤5/10

做好各种准备
步骤6/10

取一半面团，刮刀切成如图
步骤7/10

平均8部分放馅儿，为了涂抹均匀
步骤8/10

先从留白这块面折起，一面压一面
步骤9/10

最后折成方形轻轻擀开一些大约1.5cm厚
步骤10/10

饼铛两面烙熟，我用的烤箱，烤盘刷油，放饼，250度，15分钟，翻面，10分钟两面金黄即可

饼主食肉类菜谱分类 >>

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