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西红柿洋葱炒蛋

自创的一道菜，因为厨房只剩一个西红柿，半块洋葱和俩鸡蛋了，又不想出去买菜，所以就有了这道菜的诞生！

麦穗香
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西红柿 1个、鸡蛋 2个、白洋葱半个、蚝油少许、盐 1勺、十三香少许、酱油少许、孜然少许

步骤1/3

将所需材料事先准备好，洋葱切片，西红柿切丁。还有准备好蒜沫。
步骤2/3

在锅中加油，油到6成热，倒入鸡蛋炒熟盛出备用，然后锅中加入少许油，待油热后，放入蒜沫炒出香味，然后倒入洋葱进行加盐翻炒直至洋葱略微变软，加入西北、蚝油、酱油翻炒，等到出汁后，加入鸡蛋。
步骤3/3

出锅前撒些孜然粉，一碟香喷喷的菜就上桌了！