有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
所有原料。
步骤2/6汤锅中烧开水，放入半块浓汤宝，搅拌至浓汤宝完全融化。
步骤3/6将鱼丸放入汤锅中，中火煮。
另起一个锅，烧热锅后放入少量橄榄油，将培根放入煎至两面微黄。
将煎好的培根也放入汤锅中煮上20分钟，加入适量盐。
石锅中加入半锅水，放在火上将水烧开，再把水倒掉。将煮好的泡菜汤倒入石锅中即可。
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