荠菜饺子-春季鲜嫩无比

步骤1/6

将荠菜摘净，洗干净，注意把荠菜中的泥土洗净！

步骤2/6

荠菜焯水后控干水份——在水沸腾后加入食盐，再将荠菜焯水，可以保持荠菜的绿色！

步骤3/6

将控干水份的荠菜切碎，抖散！

步骤4/6

加入五花肉陷，葱，姜，盐，十三香拌匀！我还加了一点点蚝油，提鲜！

步骤5/6

和面，切剂子，擀皮，包饺子！

步骤6/6

煮饺子时，当水沸腾后，加入食盐，再煮饺子，鲜嫩的荠菜饺子出锅啦！