香茅切段,加南姜香叶煮水适量约20分钟。喜辣就加一些干辣椒。
洗好海鲜、菇类、番茄洗净切片
加冬阴功酱料煮5分钟后加入菇类煮10分钟,然后加入番茄和鱿鱼。以便将番茄煮烂。
加入基围虾煮5分钟,淋100ml的椰汁,撇掉浮沫撒少许香菜即可。如果觉得淡就加一些雨露。不够酸就滴一些柠檬汁。柠檬汁不可煮否则会发苦。
鱿鱼和菇是用来提鲜的还可以放些贝壳类
香叶的功效与作用味辛,气香,性温散。治风湿,疝气,阴囊湿疹,疥癣。香叶的选购技巧
柠檬草的功效与作用疗头痛头晕,消炎止痛,调经。治疗风湿效果颇佳,治疗偏头痛,抗感
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