泡菜炒年糕

锅中放入适当清水，放入年糕煮软。

年糕煮好捞起来，煮年糕的水不要倒掉，放在一旁备用。

把蒜头切碎。

放入少许油，加上切碎的蒜头，翻炒一会。

加入泡菜翻炒一会(可适当加点年糕汤)。

加入年糕翻炒一会，加入辣椒酱(泡菜本身就微辣，也可以不加辣椒酱，随个人喜好)

我又加了点年糕汤。

蒋蒋蒋蒋，自我感觉卖相不错。(年糕、辣椒酱、泡菜，都是我在网上买的)