茄汁花菜焖鸭肉

步骤1/10

花菜洗净切块备用

步骤2/10

鸭肉用料酒和醋腌制一段时间

步骤3/10

胡萝卜、西葫芦刨丝备用

步骤4/10

锅中倒少量油 翻炒洋葱出香味

步骤5/10

放入花菜翻炒

步骤6/10

放入鸭肉继续翻炒

步骤7/10

放入番茄酱调味

步骤8/10

放入胡萝卜丝和西葫芦丝翻炒一下

步骤9/10

加一定的水，用小火焖5分钟左右

步骤10/10

最后大火翻炒一小会出锅