香菇蒸鳕鱼

步骤1/5

鳕鱼洗净沥干水分；香菇洗净切薄片

步骤2/5

取个碗，加入蒸鱼酱油、料酒、盐，搅拌均匀，做成味汁

步骤3/5

小辣椒洗净切碎，香葱切末

步骤4/5

把鳕鱼放盘中，香菇片摆在鳕鱼上，均匀的浇上调制好的味汁

步骤5/5

放入蒸锅大火蒸6分钟，关火。撒入辣椒碎、葱末，再盖上焖2分钟。