简易操作版蚝油生菜

步骤1/5

生菜一片片掰开， 用水一冲就干净了， 洗净，撕成小块。但是最好不要偷懒看仔细了，有过小虫子没洗干净就下锅的经历。真心别想再吃下去了

步骤2/5油锅烧热，下葱花蒜末爆香，嫌麻烦也可以省略。

步骤3/5

倒入水淀粉，蚝油，醋，如果不够咸可以适量加点生抽或者盐。一直煮到酱汁粘稠起泡

步骤4/5

下生菜炒熟。最好分几次炒，或者生菜少弄一点，不然一次炒太多容易像我这样炒的过熟。

步骤5/5

搞定装盘！