老公喜欢吃
准备材料,把米洗净,放入二勺色拉油或芝麻油,一勺盐。肉丝放入料酒,盐,味精,腌制半小时。皮蛋切丁。姜切片。
水大火煮开
放入腌制好的肉丝
放入姜片,记住要用大火煮开。
再次沸腾后放入腌制好的米,再放入一半的皮蛋。
大火煮开后改小火,我用的焖烧锅,焖至少25分钟后,再放入另一半皮蛋丁。
同时把葱切葱花。
小火煮半小时后出锅。放入葱花和肉松。大功告成。
这是我第一次下厨房,是不是很简单很棒呢?哈哈。真的很好吃噢!
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