面粉加水做成稀稀的面糊,加一点点盐味道更美
步骤2/3电饼铛上摸一层油,街上卖煎饼果子的大家都见过吧?就模仿那个的过程!面糊倒上去,有铲子摸平,薄薄的更软
成薄饼之后,打上鸡蛋,铺平,鸡蛋稍微凝固后可以翻面,鸡蛋熟了就可以重新翻过来,在鸡蛋面摸豆瓣酱,撒葱花,卷上生菜就可以美美地享受啦
加点玉米面口感更好,也是粗粮
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有