新人发贴 家庭版葡式蛋挞详解

步骤1/8

先将所有配料准备好，冷冻蛋挞皮也可提前拿出来，解冻15分钟左右。刚开始鸡蛋拿的少了，制做18个约八九分满的蛋挞，需要4个鸡蛋。

步骤2/8

将牛奶、淡奶油和白砂糖混合搅拌均匀，煮沸晾至不烫手。

步骤3/8

鸡蛋打散后，慢慢倒入晾凉的牛奶混合液中。

步骤4/8

将配好的蛋挞液过滤。

步骤5/8

过滤好的挞液倒入蛋挞皮，约八九分满。

步骤6/8

烤箱预热210度，中层，20-30分钟即可。

步骤7/8

叮~~~~新鲜美味的蛋挞出炉喽~~~~

步骤8/8

切开一个看看。