步骤1/2肉洗净放高压锅煮两个小时把肉彻底煮烂。把肉捞起来放平底锅,先不开火,趁肉还热把肉压碎,加盐酱油调味。
肉差不多成肉丝后,开小火,不停地翻炒肉丝,炒干他的水分,中间分两次加糖调味,炒的差不多的时候用筷子把肉打散蓬松。
肉松的适合体质适宜健康体质平和质,气虚体质肉松的食用禁忌肉松的制作过程一般加有防
肉松是我国著名的特产,具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点。肉松用猪的瘦肉或鱼
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