准备原材料。
准备一碗清水,加半匙盐,将苹果切块,放入。
加鸡蛋,生粉制成蛋糊。
将苹果沥干水,放入蛋糊。
将苹果放入油锅炸。油必须漫过苹果,可以用稍小的锅
将生粉炸硬,捞出。
锅中加入白砂糖制糖稀。各位可以视锅具是否加油
制成这样放入苹果。
搅拌。
装盘。
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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