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酸笋炒花甲螺

舞之兮
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

酸笋炒花甲螺热量：89 千卡

脂肪：4.04克
蛋白质：1.29克
碳水化合物：2.92克

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食材主料/辅料

花甲螺一斤、酸笋 2~3两、青尖椒两个

酸笋炒花甲螺的做法步骤

步骤1/3切好青尖椒，几片生姜，拍好蒜米备用
步骤2/3先炒好酸笋，接着热好油锅，放蒜米和生姜与青尖椒爆炒，可放一点盐
步骤3/3

接着把花甲螺放进去，放些料酒，翻炒，直到全部的螺都打开

小窍门

花甲螺是咸水螺，所以不需放盐~

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