将海蜇用清水洗好, 然后切丝 。
切好丝的海蜇用自来水泡淡 。
青瓜去皮 , 再去条里面子 ,然后青瓜刨丝 。
青瓜丝和海蜇丝再加上芝麻油这样拌匀 。
如何选购海蜇?质量好的海蜇呈乳白色或淡黄色,并有光泽,清新、无异味。带有膜状物
海蜇是生活在海中的一种腔肠软体动物,是水母中的一种。体形半球状,可食用,上面呈伞
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