家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

草莓芝士蛋糕

第一次做就是帮朋友做的生日蛋糕，味道还不错，草莓的香味一整晚留在手上，小朋友都睡不着了!

Bblin200
11194人浏览 / 396人收藏

朱古力草莓 5颗、奶油奶酪 200克、淡奶油 100克、白糖 50克、戚风蛋糕一片、鱼胶粉 3.4小匙

步骤1/3

做好戚风底，这是两个的量啦，多出的给小朋友吃
步骤2/3

奶油奶酪隔水加热软化，混合糖粉打发，草莓3颗打成泥，有点颗粒状口感也很特别，与奶油奶酪混合；鱼胶粉加冷水软化再混合进去；打发淡奶油到6分发也混合进去。图为偷吃的馋BB
步骤3/3

倒进蛋糕底的7寸模具里，冷藏4小时，装饰一下下，开吃！美味！！