珍选捞汁凉菜

步骤1/4

将金针菇洗净，用水煮熟晾凉挤干水份。

步骤2/4

干豆腐洗净放在盐开水里煮三分钟捞出切成丝，加入辣椒油和盐，糖提前入味。

步骤3/4

将珍选捞汁到容器中，加入30ml辣椒油，放在冰箱里冷藏待用。

步骤4/4

将菠菜洗净焯烫切段，黄瓜切丝，胡萝卜切细丝，都摆在碗中倒入料汁即可。