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葡萄干酵液取代酵母粉,没有了酵母粉的怪味道,多了淡淡的果香,和全麦面粉混后复合味道!烘烤时满屋飘香!

小馨620
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难度普通 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

高粉 300克、 全麦粉(含麦麸) 50克、 葡萄干酵液 85克、 酸奶 120克、 淡奶油 50克、 白糖 20克、 1克、 黄油 30克

葡萄干酵液全麦吐司的做法步骤

小窍门

二次发酵用烤箱的发酵功能,大约2小时!这个面包真是费时,但味道超赞!

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