干煸牛肉丝

步骤1/4

牛肉切丝，放入料酒、红酒、盐、橄榄油、淀粉适量拌均，腌制1小时，姜、干辣椒切丝。

步骤2/4

锅中放入适量橄榄油，加热、煸制牛肉丝到除去水分！

步骤3/4

放入花椒、干辣椒丝、姜丝炒制

步骤4/4

干煸牛肉丝成品