消化饼干粉碎,拌黄油、牛奶,压实在模具里
奶油奶酪搅拌,加糖,搅匀
加入酸奶,搅拌
挤半个柠檬汁,搅匀
蛋液分两次到入,搅拌均匀
加入少量玉米淀粉
倒入鲜奶油,搅拌
面糊一半先到入模具
倒蓝莓酱,不要搅拌
再到入剩下的面糊
包好锡纸,水浴烤170度,60分钟
自己简单装饰桃心和草莓
放凉食用口感更佳
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
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