准备食材。白菜洗净手撕,叶跟白分开装盘。粉条热水焯软备用。干辣椒、葱、蒜切好备用。
开始。热锅入油,加干辣椒baoxiange,入白菜粉条,白菜的白先放,后入叶,翻炒片刻,入醋,老抽翻炒。
出锅。快速翻炒后入盐出锅即可。
粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽
粉条的储存方法比较透明的好手感比较圆润的好颜色太白了不好,那些说绿豆做的基本是假
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