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买了一颗大白菜,吃了好久还吃不完,家里人少,一次掰几片就够吃了,吃来吃去总算只剩白菜芯儿了,于是做了一道爽口的醋溜白菜。嘎嘎嘎~

May小厨
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

食材主料/辅料

白菜心 适量、 干辣椒 3颗、 白醋 一勺、 适量、 生抽 1勺、 白糖 1茶匙、 大蒜 两瓣

家常醋溜白菜的做法步骤

小窍门

1.白菜最好用菜心,这样口感更佳爽脆。
2.整个烹炒时间控制在2分钟左右,时间不要太长,否则白菜变绵软口感就不好了。

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