好久没去麦当劳,昨日一不留神竟发现他们用烟肉做早餐汉堡~~我说怎么这么巧呢~~
酵母加适量温水拌匀;面粉中加盐、白糖少许拌匀,然后倒入拌好酵母水和成面团,加少许橄榄油把面团揉至光滑后盖上湿毛巾放温暖处发酵;
备好馅料;
红椒切小粒;青椒切圈; 芹菜切小粒; 橄榄切圈;
烟肉切薄片; 奶酪切细条;
面团发酵至两倍大;
披萨盘刷一层橄榄油,发好的面团摊好在盘上,做好边,用叉子叉些小孔;
刷上亨氏番茄酱,洒少许披萨草; 香草味奶酪切块放在披萨边上;
先铺上一层奶酪,洒上一半红椒、西芹粒和青椒圈;
摆上烟肉片,洒上余下的馅料和橄榄;
铺上奶酪条,入预热烤箱烤15分钟即可。
好好吃^_^
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