平时做披萨都是象做面包一样,揉面、发酵很繁琐,时间又长,今天我把剩饭来个大变身,用剩饭做披萨,时间短又好吃。
所有食材
玉米、青豆、胡萝卜洗净煮熟,烤猪排切小丁
牛奶倒入盆中放入面粉和少许盐搅拌,搅拌好的面糊备醒10分钟
醒好的面糊一半倒入碗中
再铺上米饭压平,把另一半面糊再铺在上面
放入微波炉高火5分钟,5分钟后取出微波炉在上面扎小孔,涂上香辣牛肉酱
放上玉米、青豆、胡萝卜和烤猪排,
最后铺上马苏里拉芝士,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱中下层,上下烤10分钟左右
1.铺米饭和面糊要用叉充分的把面糊浸入到米饭中
2.涂牛肉酱时,米饭上扎小孔可以使米饭更入味
3.烤的时间按各家烤箱而定
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